giovedì 26 maggio 2011

CAFFE' FREDDO SHAKERATO


Con il caldo afoso che inizia a perseguitarci la voglia di bere qualcosa di caldo è praticamente pari a zero.. ma dopo un bel pranzo, una cena, oppure nel bel mezzo del pomeriggio, il caffè sarebbe davvero la cosiddetta ciliegina sulla torta! E' davvero destinato ad essere abolito??
NO, lo si rivisita in una veste più estiva!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
  • 4 tazzine di caffè
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 3 cucchiai di sciroppo alla vaniglia
  • 8 cubetti di ghiaccio
Preparate i caffè, versateli in uno shaker o in un frullatore insieme allo zucchero, allo sciroppo alla vaniglia e, ovviamente, al ghiaccio.

Shakerate o frullate per 30 secondi et voilà, il gioco è fatto..un super caffè freddo cremoso in arrivo per voi!

Se voleste presentarlo come chiusura a fine pasto, potreste sempre presentarlo guarnendolo con una spolverata di cacao e servendolo con delle lingue di gatto, la cui ricetta prometto di metterla nel prossimo post!

Buon caffè freddo a tutti!!


Alessandra

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