lunedì 29 agosto 2011

PESCHE RIPIENE

Eccomi qui per riprendere da dove ci eravamo lasciati! Avete sentito la nostra mancanza, oppure è stato meglio così, così non siete stati tentati dalle nostre leccornie? Abbiamo ancora poco tempo prima che le pesche spariscano dalla circolazione, quindi oggi proporrò in loro onore un sublime dessert: Pesche ripiene! Questa ricetta al cucchiaio è tipica del Piemonte, è velocissima da fare e si può gustare sia tiepida, che fredda. Ecco gli ingredienti...

lunedì 1 agosto 2011

CRUMBLE AI FRUTTI DI BOSCO

Questo sarà l'ultimo post prima di partire per farmi coccolare da queste tanto attese vacanze. Vi propongo una versione più estiva e veloce della classica crostata che d'inverno addolcisce i nostri risvegli: dei bicchierini ricoperti da briciole di pasta frolla, al cui interno è contenuta frutta freschissima che, cotta in forno, diventerà marmellata. Crumble ai frutti di bosco.. un binomio intramontabile per cui non c'è stagione che tenga!!!! INGREDIENTI: 750...