Prendete un'inaugurazione di una nuova casa, un gruppo di amiche e un venerdì sera.. come coronare una deliziosa cenetta se non con una golosissima crostata alle pere e cioccolato?
INGREDIENTI X FROLLA per una tortiera di 26 cm di diametro:
300 gr farina 00
150 gr burro
150 gr zucchero
1 uovo intero
un pizzico di sale
mezza bacca di vaniglia (o di vaniglia in polvere, o una bustina di vanillina)
INGREDIENTI X LA CREMA AL CIOCCOLATO:
250 ml...