PLUM CAKE GLASSATO AL LIMONE

INGREDIENTI: 140 gr farina 00 1 cucchiaino lievito vanigliato 50 gr burro 2 uova 1 limone un pizzico di sale 2 cucchiai di rum 70 gr GELATINA di albicocche 80 gr zucchero a velo Grattugiate finemente la buccia del limone (precedentemente lavato e asciugato) e spremetene il succo. Setacciate in un piatto fondo la farina insieme al cucchiaino di lievito vanigliato. In un pentolino fate sciogliere a bagnomaria il burro (oppure se avete un...

CROSTATA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 300 gr farina 00 (meglio se povera di glutine) 140 gr burro 130 gr zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Ponete il burro ammorbidito in una terrina, aggiungete lo zucchero, il pizzico di sale, la vanillina e lavorate il tutto con una forchetta per qualche istante. Unite quindi l'uovo e amalgamate nuovamente l'impasto fino a che non risulti omogeneo. Sul piano da lavoro setacciate...

FAGOTTINI DI MELE

Di nuovo una giornata piovosa..ma quando esploderà la primavera e il bel tempo?? Pensavo fosse ormai troppo tardi per pubblicare la ricetta dei fagottini di mele..ma direi che con una giornata come questa sono proprio azzeccati!! Questo dolce è molto semplice e veloce da preparare. In mezz'oretta avrete un appetitoso dolcetto pronto per essere mangiato! Se si volessero fare le cose per bene e si volesse preparare anche la pasta sfoglia..allora...