TORTINI AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO

Questo (all'apparenza) innoquo tortino, nasconde al suo interno un segreto davvero, davvero  goloso! Il contrasto tra la parte esterna soffice, ma compatta, quasi "tortosa", e il cuore interno denso e cremoso, fa sì che sia quasi (anzi, togliamo il quasi.. non prendiamoci in giro!) impossibile resistervi! ... Da mangiare rigorosamente appena sfornato o, al più, tiepido! INGREDIENTI per 5 tortini: 100 gr burro 140 gr zucchero semolato 50 gr...

CHEESECAKE -CALIFORNIA BAKERY-

.. Ah, che bontà! Questa è la vera ricetta di una delle bakery più conosciute di Milano! Il sapore è davvero speciale; complice il mix di ingredienti utilizzato. .. Provare per credere! INGREDIENTI per una tortiera da 22 cm di diametro: 300 gr biscotti digestive 150 gr burro fuso un pizzico di cannella 1 cucch.no di miele 400 gr robiola 300 gr ricotta vaccina 200 gr zucchero semolato 150 gr panna fresca 40 gr di yogurt greco 4 uova medie intere 1/2...

BANANA NUT MUFFINS

Cosa c'è di meglio di un nuovo post per inaugurare l'avvento del nuovo anno?? Americani, inglesi.. chi lo sa! Da qualunque parte provengano questi muffins non importa.. l'importante è gustare appieno la loro essenza! Morbidi, ma corposi faranno capolino in ogni tavola per augurare il buongiorno! La ricetta qui proposta prevede l'utilizzo delle noci, ma chi non le gradisse, potrà sostituirle con delle golosissime gocce di cioccolato! NB!...